Adega Mayor Pinot Noir 2018 Rosé

€ 12,80

Épuisé

Un grand vin rosé avec un arôme subtil et des notes de fruits frais, notamment de framboise et de litchi. Ce Pinot Noir d'Alentejo nous surprend par son goût doux, frais et fruité, se terminant par une bonne persistance et une pointe de minéralité en arrière-goût

    

Accords mets et vins 

La vivacité de ce rosé s'accorde parfaitement avec les plats asiatiques exotiques. Idéal avec un plat de poisson grillé ou une salade simple 

   

Cépages: 100% Pinot Noir

récolte manuelle en caisses de 20 kg, suivie d'une sélection manuelle des raisins dans la cave à vin. Les raisins ont été légèrement pressés et après une courte période de macération des pelures, le moût a été clarifié, suivi d'une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à 15 °C.

   

Teneur en alcool

12 %vol

pH: 3,32

 

Conservation et servir

Servir à 10-12 °C. Boire jusqu'à 4 ans après l'année de récolte

Critics & Awards

3,7/5 - Vivino (37 ratings)

      

Tags: Adega Mayor - Alentejo