Portal d'Azenha Rosé 2023

€ 9,50 / min.3 fl / btlles

Un grand vin rosé avec une belle couleur saumon. Fruits rouges intenses, principalement des cerises très mûres, des groseilles à maquereau et des framboises. Nuances de fraise, cassis et gingembre. En bouche une structure délicate, une texture soyeuse, harmonieuse, fraîche, une bonne complexité, des acides croquants avec des fruits frais et une concentration moyenne, une finale élégante et fraîche

Accords mets et vins

Excellent comme apéritif, délicieux en compagnie de plats à base de poisson, fruits de mer, pizzas, pâtes, viandes blanches grillées

Cépages : 20% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz

égrappée manuelement avant l'entrée en cave, peau allongée mais douce, macération et fermentation alcoolique à une température de 26 °C

Teneur en alcool

12,5%

Conserver et servir

Servir à 8 °C

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