Accords mets et vins
Délicieux comme apéritif et avec des plats Méditerranée, chinois et indiens
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinta Pinheira (Rufete)
La récolte a eu lieu fin de Septembre
Fermentation en cuve inox à température contrôlée d'environ 16 °C pendant 3 semaines. Après la fermentation, le vin est versé dans des cuves en acier inoxydable pour préserver les arômes de fruits.
Conserver et servir
Servir entre 9 -11 ºC
Teneur en alcool
12 %vol
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