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Burmester Porto 10 ans Tawny
Avis
Un port de Tawny obtient sa teinte rouillée en raison du temps passé dans le tonneau, qui oxyde le vin fortifié auparavant rouge foncé. Ce processus adoucit également les saveurs et donne un caractère de noisette. Les noix grillées viennent clairement à l'avant, aussi du miel, avec des nuances d'orange confite. L'équilibre acide est parfait, doux mais pas collant et merveilleusement complexe. Un beau Tawny arrondi avec un corps ferme. Large et riche en structure.
Accords mets et vins
Servir frais à l'apéritif avec des fruits secs. Egalement idéal pour les desserts à base de chocolat, de fruits frais, de fruits rouges et sauvages ainsi que de fromages forts et de foie gras un mets de choix
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tino Cão, Touriga Franca
Teneur en alcool
20%
Conservation et servir
Bouteille maintenir en position verticale à une température constante et à l'abri de la lumière directe intense.
Après ouverture, plusieurs mois encore buvable.
Critics & Awards
Silver - Decanter World Wine Awards, 2015
Silver Outstanding - International Wine & Spirit Competition, 2015
Silver - International Wine Challenge, 2015
Gold - International Wine & Spirit Competition, 2014
Gold - Vinalies Internationales, 2006
16,5/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Oct-2014
95/100 - Decanter Richard Mayson December 6, 2016
91/100 - Wine Spectator Tasted: 28-Feb-2014
91/100 - Wine Enthusiast Tasted: 12-Jan-2014
