Fonseca 10 ans Tawny est de couleur rousse avec des reflets pourpres brillants et un bouquet parfumé de fruits mûrs. Sa texture douce et soyeuse et ses nuances subtiles de chêne sont contrebalancées par une acidité fraîche et un "grip" tannique qui culminent en une longue finale élégante et charnue
Accords mets et vins
Le porto fauve est un vin de dessert délicieux et combine particulièrement bien avec les amandes, les baies ou le chocolat noir. Il peut également être apprécié avec des fromages riches et bleus. C'est un excellent digestif à la fin du repas, qui met en valeur une agréable soirée, accompagné ou non d'une assiette de noix ou d'amandes grillées
Cépages: Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Dix années de vieillissement du bois ont donné à ce vin sa couleur fauve caractéristique et son nez élégant et complexe, riche en saveurs riches de «gâteaux aux fruits», de noisettes délicates et de notes d'épices et de chêne raffiné.
Teneur en alcool
20 %vol
Conservation et servir
Servir légèrement frais à 12-14 °C
Reste potable jusqu'à quelques mois (4 à 6 mois) après ouverture, à condition de toujours fermer le flacon avec le bouchon d'origine et de le maintenir à une température constante d'environ 12 degrés.
Critics & Awards
91/100 - Tom Cannavan
88/100 - Wine Enthusiast Tasted: 4-Jan-2015
89/100 - Falstaff Magazin Tasted: 12-Dec-2014
17/20 - Revista de Vinhos Tasted: 1-Oct-2014
Bronze - Decanter World Wine Awards, 2013
90/100 - Wine Spectator Tasted: 30-Jun-2012
91/100 - Wine & Spirits Magazine Tasted: 1-Dec-2008
90/100 - Jamie Goode Tasted: 2-Jan-1990
88/100 - CellarTracker
87/100 - Stephen Tanzer