L'expression parfaite du style Noval Tawny. Il a acquis les attributs classiques d’un vieux port tawny, tout en conservant une grande partie de la fraîcheur et du fruit de sa jeunesse. Un vin de Porto équilibré et riche en arômes d'oranges caramélisées et de figues. La décennie de vieillissement a adouci le vin pour en faire un bijou élégant, homogène et riche.
Accords mets et vins
Servir frais à l'apéritif avec des fruits secs. Aussi très adapté pour les desserts en chocolat, fruits frais, fruits rouges et sauvages ainsi que des fromages forts et du foie gras
Cépages: Tinta Barocca, Touriga Francesa, Touriga Nacional
Teneur en alcool
20 %vol
Conservation et servir
Poursuit à plusieurs mois (4 à 6 mois) après l'ouverture potable, si vous fermez toujours la bouteille avec le bouchon en liège d'origine et de le stocker à une température constante d'environ 12 degrés. Servir à une température de 12 à 14 °C
Critics & Awards
Gold
- International Wine Challenge, 2017
89/100 - Wine Spectator
Tasted: 15-Nov-2015
17/20 - Vinum Wine Magazine
Tasted: 01-Nov-2015
17/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Oct-2014
90/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 12-Jan-2014
93/100 - Tim Atkin
Tasted: 13-Jan-2013
Silver
- Decanter World Wine Awards, 2010
Bronze
- International Wine Challenge, 2010
87/100 - Wine & Spirits Magazine
Tasted: 01-Dec-2009
Bronze
- International Wine Challenge, 2008
Silver - Decanter World Wine Awards, 2007
91/100 - Jamie Goode
Tasted: 02-Jan-1990
88/100 - CellarTracker (68 notes)