Quinta do Vallado 50 ans Tawny Porto

€ 200,00 / 500 ml

Ce Tawny de 50 ans de Quinta do Vallado est un porto qui exprime toute la splendeur, la subtilité et la formidable qualité de cet extraordinaire porto de 50 ans. Arôme très intense et complexe avec des notes de résine et d'orange cristallisée, de délicieuses notes de miel, d'abricots caramélisés, de fenouil, ainsi que de délicieux acides d'agrumes. Vin très concentré avec une excellente structure et une acidité vive en finale très longue

Accords mets et vins

Ce port est délicieux en apéritif, au chocolat, aux desserts, aux noix et délicieux au vieux fromage.

par exemple: mousse au chocolat avec confiserie orange fabriquée à partir de chocolat de 60% de teneur en cacao

Cépages: Un assemblage de différents cépages de vieilles vignes, dont Tinta Amarela, Touriga Franca et Touriga Nacional

Assemblage de différents vins en moyenne 50 ans. Vieilli en très vieux fûts de chêne de 600 litres

Teneur en alcool

19,5 %vol

Conservation et servir

Servir à 16 °C