Quinta do Vallado Colheita 1999 Tawny porto

€ 56,30 / 500 ml

Riche, associant des notes fraîches d'écorces d'oranges confites et de fruits secs. Vin très citrique, complexe et onctueux.

Excellent volume et structure, associés à des tanins soyeux. Il a une finale fraîche et très longue.

Accords mets et vins

Ce port est délicieux en apéritif, au chocolat, aux desserts, aux noix et délicieux au vieux fromage.

par exemple: mousse au chocolat avec confiserie orange fabriquée à partir de chocolat de 60% de teneur en cacao

Cépages: Un assemblage de différents cépages de vieilles vignes, dont Tinta Amarela, Touriga Franca et Touriga Nacional

vieilli en fûts de chêne de 600 litres pendant 23 ans

Teneur en alcool

19,5 %vol

pH: 3,8

Conservation et servir

Servir à 16 °C

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Tags: Quinta do Vallado - Douro