Ramos Pinto Superior Tawny Porto

€ 14,30

Bien que vieilli comme le Ruby (3 ans), il a un arôme et un goût plus développés. Ceci est dû à une plus grande oxygénation (par vieillissement en fûts de bois par opposition aux cuves à vin), ce qui en fait un vin plus léger, plus chaud et plus féminin. Sa couleur rouge originale laisse place à des tons ambrés, sa saveur est enrichie par une combinaison de noix, de fruits secs et d'arômes de fruits rouges - cerises, prunes, mûres et framboises - et un bouquet harmonieux semi-oxydant se forme

Accords mets et vins

Un vin versatile, qui peut accompagner des entrées comme des pâtés ou du foie gras, des desserts au chocolat ou être servi légèrement frais à l’apéritif

Cépages: 50% Tinta Cão, 50% Tinta roriz

La maison Ramos Pinto possède les vignobles (Quintas) do Bom Retiro, da Urtiga, dos Bons Ares et da Ervamoira. Ces zones couvrent un total d'environ 360 ha. C'est très spécial pour un producteur de posséder autant de vignobles et cela signifie que Ramos Pinto a un grand contrôle sur la qualité des raisins à partir desquels le vin et le porto sont élaborés.

Teneur en alcool

19 %

Conservation et servir

Servir à 16-18 °C

Critics & Awards

88/100 - CellarTracker

Tags: Ramos Pinto - Douro