Couleur marron foncé, au milieu entourée d'un large bord ambré. Un arôme mature, délicieux et luxuriant de pudding aux prunes, intense et puissant. Des notes de mélange de raisins secs et de caramel avec un riche chêne vanillé, des arômes de noix et de massepain et des notes épicées de poivre noir. La bouche est ronde, concentrée et riche en saveur de noisette et de caramel au beurre. Texture lisse et dense et une acidité finement intégrée qui procure une fraîcheur attrayante dans la longue finale. Un extraordinaire Single Harvest Tawny qui offre tous les arômes intenses et doux d'un long vieillissement en fûts de chêne, tout en maintenant une harmonie et un équilibre attractifs.
L'exceptionnel vin de porto à une récolte de 1968 de Taylor est le cinquième d'une série. Taylor a décidé de faire une version limitée de chaque année d'un port à récolte unique créé 50 ans plus tôt. Adrian Bridge, directeur général de Taylor, a déclaré: "Un cinquantième anniversaire est un événement marquant. Les porto's Single Harvest de Taylor offrent une occasion unique de célébrer cet événement avec un vin extraordinaire de 50 ans en parfait état."
Accords mets et vins
Taylor Single Single 1968 est sans aucun doute un excellent digestif, mais peut également être servi avec le caractère riche et noisette d'un comté
Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Sousão, -
Single Harvest Ports sont des vins mélangés d'un an vieillis en fûts de chêne. Ils sont complètement mûrs et prêts à boire une fois mis en bouteille. La longue période de vieillissement du bois leur confère leur couleur ambrée caractéristique, leur bouche douce et veloutée, leurs arômes chauds et doux en bouche et leur nez plein de riches arômes complexes.
Teneur en alcool
19,5 %vol
Conserver et servir
Servir à 14-17 ° C. Les ports Single Harvest sont prêts à boire immédiatement et n'ont pas besoin d'être décantés.
Peut être conservé 6 à 8 semaines après ouverture.
Critics & Awards
95/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 12-Jul-2019