Excellent en digestif, avec des fromages forts tels que Stilton, Gorgonzola, Roquefort, fromage bleu et portugais Serra (fromage de brebis portugais). Il peut également être servi avec des fruits ou desserts au chocolat, et va très bien avec un bon Havana
Cépages: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Teneur en alcool
20%
Conservation et servir
Bouteille maintenir en position verticale à une température constante et à l'abri de la lumière directe intense.
Dans la bouteille il peut être formé de sédiments avec le temps, vous devriez donc décanter le vin pour la consommation, donc si vous atteignez le fond de la bouteille, versez doucement.
Servir entre 16-18 °C. Après ouverture consommé au cours de la journée.
Critics & Awards
90/100 - CellarTracker (34 notes)
82/100 - Stephen Tanzer
16,5/20 - Vinum Wine Magazine
Tasted: 01-Jun-2000