Quinta do Vallado Vintage 2018 Porto

€ 57,00

Vraiment vibrant, pur et racé avec des saveurs de myrtille, de mûre et de compote de framboise aux notes de mûre, tandis que des accents appétissants d'anis, de violette et de gâteau aux fruits ajoutent des détails et de l'éclat tout au long. La finale arbore un magnifique coup de fruit et d'épices. (c) Wine Spectator

Accords mets et vins

Un digestif délicieux, mais peut également être accompagnée par des fromages riches et vieux, chocolat noir ou un cigare.

Cépages:

Les raisins (dont 70% à tiges) ont été fermentés pendant 4 jours dans des «lagares» écrasés périodiquement avec les pieds. Vieilli pendant 21 mois en fûts d'acier inoxydable

Teneur en alcool

20 %vol

Conservation et servir

Servir à température de cave à 12-15° C. Après l'ouverture encore tenable aupour 2 jours.

Conserver la bouteille sur son côté dans un endroit frais, sec et sombre.

Décanter avant de servir.

Critics & Awards

18/20 - Grandes Escolhas Tasted: Dec 2020

97/100 - Wine Spectator Tasted: Feb 2021

95/100 - Wine Enthusiast Tasted: Dec 2020

This estate, founded by the legendary Dona Antónia Ferreira, has produced a massive Port. Dark with tannins and full of opulent black-stone fruits and prunes, it obviously has a fine future ahead. Drink this great Port from 2030. Roger Voss

Tags: Quinta do Vallado - Douro