Dão - Quinta dos Roques
Ces vingt dernières années, Quinta dos Roques, est sans doute l'un des meilleurs et la plus dynamique du Dão, a connu une croissance spectaculaire. Avec une grande facilité, le domaine élabore deux cépages et des mélanges. Son expertise ainsi démontrée, la maison allie les techniques ancestrales aux techniques modernes : ses vins haut de gamme en sont la preuve. L’équilibre irréprochable entre arôme fruité et acidité fait la réputation des vins de la région du DãoUn grand effort permet la production de ces vins. Leur mise en bouteilles est tout aussi élaborée. L’investissement dans les vins millésimés a toujours été l’une des caractéristiques de la maison, qui porte une attention particulière au Touriga Nacional, devenu légendaire à Quinta dos Roques
Les vins de Quinta dos Roques sont immédiatement reconnaissables aux capsules jaunes et les étiquettes distinctifs
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