Ce blanc porto a des arômes floraux. Un arrière-goût équilibré et doux, soyeux et complexe. A boire frais. Le porto idéal comme affranchissement porto-tonic et à l'apéritif. Ce vin de port peut être bu immédiatement sans transvasement.
Longdrink
50% porto, 50% tonic, des cubes de glace et une tranche de limon ou orange et vous avez un délicieux port tonic cocktail. Un autre alternative : 50% porto blanc, 50% Vinho Verde, des cubes de glace. Délicieux !
Accords mets et vins
Servir frais à l'apéritif avec du fromage (fumé) jambon et les fruits secs.
Le port sec idéal pour le transformer en un port et tonique. Aussi bon que un gin tonic, mais beaucoup moins cher.
Cépages
: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cercial & Rabigato
Teneur en alcool
19%
Conservation et Servir
Porto blanc est mieux refroidi à environ 10 - 12° C
Critics & Awards
91/100 - Wine Enthusiast Tasted: 01-Feb-1990
17,5/20 - Revista de Vinhos Tasted: 19-Apr-2010