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Anselmo Mendes 3 Rios 2023 Escolha Vinho Verde
Les raisins proviennent des vignobles le long de la rivière Minho, à basse altitude. Les raisins sont récoltés à la main. Longue fermentation à basse température: 12-16ºC. Minimum 4 mois de vieillissement sur lies fines avec bâtonnage régulier
Un vin blanc jaune citron. Au nez, agrumes, floral et minéral. Bouche fraîche et légère, pleine de minéralité et de structure. Un vin blanc frais, délicieux et élégant du Vinho Verde avec une belle minéralité. Une acidité élevée procure de la vivacité et de l'excitation avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Fortement recommandé!
Accords mets et vins
Idéal avec du poisson grillé et des fruits de mer
Cépages: Alvarinho, Loureiro & Avesso
Teneur en alcool:
12,5%
Conservation et servir
Awards & Critics
