La Casa Santa Eulália Plainas est un vin blanc à la robe jaune citron vif. Arômes vibrants avec des notes d'agrumes et un peu de poire. En bouche, il est frais et révèle une excellente acidité "croquante". Finale arrière-goût. Beau style et spritz traditionnel
Ce vin provient du nord-ouest du Portugal, d'une région appelée Vino Verde. Cette région est connue pour ses vins légers et épicés, Verde se traduisant par le vert. La région se trouve juste au large de la côte et les vignes sont inondées de pluie. L'océan Atlantique souffle littéralement dans les vignes et, considéré comme une zone humide, les vignes sont guidées en hauteur, ce qui permet une ventilation maximale pour le séchage.
Accords mets et vins
Idéal à l'apéritif avec des amuse-gueule. Le vin parfait avec des salades, des plats de poisson et des fruits de mer.
Cépages: Azal, Arinto
Fermentation en cuve inox avec contrôle de la température entre 15 et 18 ° C Maturation à long terme sur lies fines.
Teneur en alcool:
12%
Conservation et servir
Servir à 10 - 12 ºC. Peut être consommé jusqu'à 3 ans après la récolte
Awards & Critics
3,8/5 - Vivino (790 notes)