Un vin blanc avec une couleur jaune citron très brillante. Arôme jeune et intense. Le côté floral se distingue immédiatement, suivi d'arômes de fruits asiatiques, d'agrumes et de légumes qui lui donnent beaucoup de fraîcheur. On peut également distinguer les fruits blancs et la lavande. Vin sec avec une acidité fraîche. Arrière-goût frais, élégant et persistant
Food Pairing
Se marie bien avec des plats de poissons et fruits de mer, plats végétariens et des salades
Cépages: Arinto, Códega do Larinho & Viosinho
récolté manuellement. Transport de raisins dans de petites boîtes. égrappés totale, suivie d'un pressage doux dans le pressoir pneumatique. Dégagement statique du moût. Fermentation en acier inoxydable avec contrôle de température
Terroir: Situé 1,5 km sur la rive gauche du fleuve Douro, dans le prestigieux quartier de São João da Pesqueira. Le
Quinta das Tecedeiras est nommé d'après les religieuses qui l’habitaient et qui se consacraient au tissage du lin qui poussait dans le passé. Le fond est en ardoise. Les vignes sont à une hauteur entre 90 et 190 mètres
Producteur de vin
Dão Sul, Global Wines
Conservation et servir
Stocker à une température de 12 °C
Servir à 10 °C
teneur en alcool
13%vol
Critics & Awards
87/100 - Wine Enthusiast Tasted: Dec 2023
A blend of Codega do Larinho and Ribigato, this lightly mineral wine is full of bright apple fruits that are cut with lime acidity.