un vin blanc crémeux, noisette et complexe. Beaucoup plus de profondeur que la plupart des Vinho Verde. Couche et complexe avec une acidité précise et pure; Allocation très limitée, alors soyez rapide.
Accords mets et vins
Parfait avec poisson gras comme le saumon et fruits de mer grillés, huîtres gratinées homard gratiné, viandes blnaches, viandes blanches rôties, salade de poulet aux amandes, et les asperges en sauce au beurre
Cépages: 100% Alvarinho
Teneur en alcool:
12,5%
Conservation et servir
Décanter une heure avant de servir. Servir à 8 - 10 ºC. Peut être bu jusqu'à 10 ans après l'année de récolte
Awards & Critics