Quinta Valle de Passos Branco Reserva 2015

€ 21,15

Vin blanc jaune citron limpide avec des arômes fruités et floraux et une touche légèrement fumée. En bouche beaucoup de fruits et de volume mais aussi des acides étonnamment frais, un bois discret et bien intégré, Vin relativement sec avec un arrière-goût persistant légèrement supérieur à la moyenne

Accords mets et vins

idéal à l'apéritif, du poisson, comme moreu, et des plats légers

Cépages: Viosinho, Malvasia Fina, Códega de Larinho

Une partie du lot fermenté en fûts de chêne français

Conservation et servir

Servir à une température de 10 à 12 °C. Peut maintenant être bu mais continuera à évoluer pendant 2 à 5 ans sur la bouteille. Boire jusqu'à 7 ans après l'année de récolte

Teneur en alcool

13%