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Niepoort Porto Blanc 10 ans
Avis
Ce porto blanc de Niepoort est de couleur dorée, avec un arôme complexe de fruits secs dominés par zeste d'orange et les figues sèches, ainsi que des noix et des amandes grillées. Un touche floral complète l'arôme. Équilibré et sophistiqué dans la bouche, avec une acidité vive qui équilibre le caractère doux
Accords mets et vins
Servez-le frais en apéritif, mais vous pouvez également le déguster au dessert ou à la fin du repas
Cépages: Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
Vieillissement de 7 à 15 ans sur des fûts en bois de chêne
Conservation et servir
Ce port est prêt à boire en bouteille et ne va pas améliorer si elle est conservée pendant une longue période. Servir entre 12°C - 16 °C. Décantation est pas nécessaire et la conservation après ouverture de ce port son goût pour au moins 2 mois.
Servir légèrement refroidi entre 12 ° -13 °C à l'apéritif
Teneur en alcool
20 %vol
pH: 3,54
Critics & Awards
92/100 - CellarTracker (7 notes)
16,5/20 - Revista de Vinhos Tasted: 01-Feb-2009
