Le vin de porto blanc Vista Alegre 50 ans est élaboré de manière traditionnelle avec une sélection rigoureuse de raisins blancs de la région du Douro. Il a une couleur dorée profonde, avec des reflets verdâtres, révélant son long âge. Nez extrêmement complexe, notes intenses de vanille, de miel et de fruits secs, comme les noix et les amandes grillées. Notes subtiles de fruits confits, de mélasse et d'épices fines. C'est un vin raffiné et extrêmement élégant. L'attaque est dense et concentrée, révélant une fraîcheur naturelle qui trouve un équilibre parfait, donnant envie d'en profiter sans fin.
Accords mets et vins
Ce porto blanc va très bien avec le foie gras, les fromages intenses et crémeuses. Aussi délicieux avec des desserts doux.
Cépages
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Arinto, Cerceal, Rabigato
Domaine
Quinta da Vista Alegre
Conserver et servir
Conserve le flacon debout à température constante et à l'abri de la lumière intense. Après son ouverture consommer, de préférence, entre 5 à 6 mois. Il doit être servi à une température comprise entre 10°C et 12°C.
Critics & Awards
Gold
- International Wine Challenge, 2013
Bronze
- Decanter World Wine Awards, 2013
Silver - International Wine & Spirit Competition, 2013