Cabriz Branco 2021 Biologico

€ 9,80

Ce vin biologique Cabriz Branco a un arôme jeune et frais, prédominant dans des notes fruitées et florales. En bouche, il est fruité, frais, croquant et avec une nette persistance.

Accords mets et vins

Délicieux apéritif. Délicieux avec les plats méditerranéens, africains, chinois et indiens, les plats de viande blanche et de poisson

Cépages: 50% Encruzado, 25% Arinto, 25% Malvasia-Fina

Les raisins égrappés fermentent à 15°C dans des cuves inox après un pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle. Etapes d'au moins 2 mois en bouteille

Teneur en alcool

13%vol

pH: 3,13

Conservation et servir

A boire jusqu'à 4 ans après la récolte

Servir à 8 ºC

Awards & Critics

Tags: Quinta de Cabriz - Dao