Lavradores de Feitoria Meruge 2020 Branco

€ 25,80

Nez très élégant, fin, ample et complexe, d'une excellente fraîcheur, avec des notes de poire, de coing et des nuances de vanille. Avec le bois très bien intégré, à mesure qu'il s'ouvre dans le verre, des arômes d'épices et de fruits secs se dégagent, ce qui le rend très riche et assez intéressant. Très savoureux en bouche. La première sensation est fraîche, fruitée et équilibrée, évoluant vers des arômes plus complexes de fruits secs et un peu de vanille de son vieillissement sous bois. Il est expressif et harmonieux, présente un bon équilibre entre structure et acidité. Un vin blanc grandiose et captivant

Lavradores de Feitoria (également connu sous le nom de Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000. Il est le fruit de l'association de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis sur les meilleurs terroirs des 3 sous-régions de la région du Douro ( Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Supérieur). Aujourd'hui, la société compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas. Ensemble, ils ont une superficie totale de vignes de plus de 600 ha. L'objectif de cette marque, depuis le début, a été de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, basés sur l'engagement envers l'excellence et la tradition du Douro

'30 producteurs de vin dans le monde à découvrir ': Winspectator choisit LAVRADORES DE FEITORIA comme l'un des 30 sur cette liste exclusive

La reconnaissance vient, année après année, du monde entier, mais cela a été une véritable surprise. Lavradores de Feitoria a été choisi par Wine Spectator, le célèbre magazine de vins nord-américain. Fondé en septembre 2000, le vignoble "Lavradores de Feitoria" est un projet issu de l'union de 15 producteurs et propriétaires de 18 exploitations réparties sur le Douro, avec une superficie viticole de plus de 600 hectares. Cet échange de ressources, de connaissances et d’expériences a marqué le début d’une nouvelle ère dans la production de vins de la région et a permis d’assurer des vins équilibrés, élégants et dotés d’un grand potentiel de vieillissement, fondés sur l’excellence et la tradition du Douro.

Accords mets et vins

Vin blanc très gourmand. Délicieux avec des plats de morue et de poulpe, certains fromages

Cépages: 100% Viosinho

Fermentation en fûts de chêne portugais sans toast et élevage en fûts de chêne portugais neufs pendant 6 mois.

2018/2019 a été une année sèche, caractérisée par de fortes variations des normes annuelles de température et de pluviométrie. Les conditions climatiques ont conduit, dans un premier temps, à une légère avance du cycle végétatif par rapport à la moyenne des 5 dernières années. L'hiver et le printemps sont secs et en seconde partie d'été les vignes ont besoin d'eau pour assurer leur maturation. Heureusement, le manque de pluie entre mai et août a été comblé par des températures estivales plus modérées. La récolte a commencé début septembre et a duré jusqu'à mi-octobre, ce qui en fait l'une des plus longues de ces dernières années. A la mi-septembre, quelques jours de pluie sont arrivés au bon moment pour aider à atteindre une maturation parfaite. La récolte a fourni des moûts de grande qualité, avec une acidité plus élevée, une grande fraîcheur, un alcool plus faible et un bon niveau de composés phénoliques.

Teneur en alcool

13,5%vol

Conservation et servir

À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. Servir à 11-12°C

Critics & Awards

Tags: Lavradores de Feitoria - Douro