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M.O.B. branco 2022 Lote 3
Ce Lote 3 est le vin d'entrée de gamme. A une belle couleur dorée due à la maturation et à la richesse des raisins Encruzado et Bical. Les arômes subtils sont dominés par un bouquet complexe de fruits blancs, d'épices et de minéralité. En bouche, il a un impact gourmand, mais est très bien équilibré grâce à sa belle acidité.
Accords mets et vins
Ce vin accompagne finement le fromage, le poisson, les plats asiatiques, la volaille, le porc et le veau.
Cépages: 45% Encruzado, 45% Bical, 10% Malvasia fina
Ce vin est fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne. Il est vieilli pendant huit mois avec un léger battonage.
Teneur en alcool
13,5%
Conservation et servir
Stocker à une température constante de 12°C
Servir à 10-12°C
Peut être bu jusqu'à 5 ans après l'année de récolte
Critics & Awards
3,9/5 - Vivino (243 ratings)
Tags: M.O.B. Moreira, Olazabal & Borges - Dao
