Accords mets et vins
Délicieux avec fromages à pâte mi-molle comme le brie, huîtres, saumon fumé, risotto au citron et légumes grillés, vinaigrette au citron
Cépages: 90% Arinto & 10% Alvarinho
Battonnage 12 mois (deux fois par mois)
Teneur en alcool
10,6 %vol
pH: 3,10
Conservation et servir
Ce vin peut être stocké pendant 5 ans dans un endroit frais (12 ° C). Servir à 12 °C. Au mieux entre 2015 et 2020
Critics & Awards
89/100 - Wine Enthusiast
Tasted: 10-Jan-2015