Un blanc avec le profil sobre habituel de légumes, de tonalités de citron mûr et une touche minérale. Sérieux, sec et très gastronomique. Même si ce n'est pas un vin cher, ça va vieillir fantastique. 10 ans au sous-sol et il restera plein de fraîcheur, mais vous obtiendrez une merveilleuse complexité gratuitement en plus
Accords mets et vins
Délicieux avec du poisson, des fruits de mer et des plats de viande plus légers
Cépages: Maria Gomes (Fernão Pires), Bical & Cercial
Teneur en alcool
13 %vol
Conservation et servir
A conserver dans un endroit frais (12 ° C)
Servir à 10 - 12 ° C
Peut être bu jusqu'à 11 ans après la récolte
Critics & Awards