Graham's Port Vintage 1994

€ 179,00

Het fruit voor Graham's Vintage port uit 1994 is voornamelijk afkomstig van de eigen wijngaarden van Graham, Quinta Dos Malvedos en Quinta Das Large, beide gelegen in de Cima Corgo-subregio van de Douro-vallei. Quinta Dos Malvedos werd in 1890 door Graham's overgenomen en is één van de mooiste wijngaarden in de Upper Douro. Gelegen op de noordoever van de rivier de Douro, tussen Pinhao en de Valeira-dam, liggen de wijnstokken op het zuiden waardoor ze langdurig zijn blootgesteld aan de zon en in sommige streken ouder dan 45 jaar oud. Met meer dan 64% van de wijngaard, gewijd aan de productie van Touriga Nacional en Touriga Franca.

Wine Advocate 1996 - Robert Parker - Graham's 1994 Vintage Port

"In a port tasting, tasting Graham's is almost like tasting a big, rich, succulent Merlot after a group of blockbuster, tannic Cabernets. Sweeter and more obvious than many ports, the opaque purple-colored 1994 is fruity, powerful, and rich, with an addictive hedonistic quality. It will be ready to drink in 8-10 years and keep for up to 30. As always, this is a showy, flamboyant port that has the advantage of being slightly sweeter than other 1994s. A great Graham's.

Food-Pairing

Een heerlijk digestief, maar kan ook worden vergezeld van rijke oude kazen, pure chocolade of chocolademousse.

Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousao & andere oudere druiven

Deze wijn is op zijn best 10 tot 15 jaar na de oogst maar kan ook jong gedronken worden

Wijnmaker: Charles Symington & Henry Shotton

Alcoholgehalte

20%