H.M. Borges 10 year old Verdelho Madeira - Medium Dry
| Producteur | H.M. Borges |
| Région | Madère |
| Cépages | Verdelho |
| Élevage | 10 ans en fût de chêne (canteiro) |
| Alcool | 19%vol |
| Service | 16-18°C |
| Notes | 16,5/20 Jancis Robinson |
Dix ans de Verdelho : poire, noix et tabac de pipe.
Note de dégustation
Une belle robe ambre-orangé. Arômes de poire à l’eau-de-vie, de noix, de tabac, de vanille et beaucoup d’épices. Bouche bien structurée et complexe, harmonieuse, avec une acidité rafraîchissante. Épices, poire, noix et tabac de pipe dans une finale interminable.
Accords mets et vins
Un excellent apéritif, délicieux aussi avec les potages, les volailles et le gibier à plumes, et les pâtés.
Critiques & distinctions
16,5/20 Jancis Robinson | Dégusté : oct. 2014
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