H.M. Borges 10 year old Boal Madeira - Medium Sweet
€ 38,50
Ce vin vieux Bual 10 années de Madère a un arôme intense de noix, le zeste d'orange brûlée, les figues sèches, les dates et de la crème caramel de fond. Le goût a du pouvoir et de la plénitude, la douceur est bien équilibrée avec l'acidité. Cet équilibre rend le vin extrêmement potable
Accords mets et vins
C'est un excellent apéritif, mais aussi très savoureux avec des soupes, des gibiers à plumes et des pâtes
Cépages: Boal (Bual) 100%
De différents millésimes.
A passé au moins 10 ans en fûts de chêne de 650 litres selon le système "Canteiro"
teneur en alcool
19%
Conservation et servir
Servir en apéritif à 10 ° C comme vin de dessert à 16 °C
. Décantation inutile.
Peut être stocké pendant plusieurs mois après l'ouverture.
Critics & Awards
17/20 - Jancis Robinson Tasted: 28-Oct-2014
Tags: H.M. Borges
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