Kopke Porto Blanc Sec
€ 14,65
| Producteur | Kopke |
| Région | Douro |
| Cépages | Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina |
| Alcool | 19,5%vol |
| Service | 8-10°C |
Un porto blanc sec : fruits tropicaux, notes florales et parfait pour un Port-tonic.
Note de dégustation
Jaune citron. Un nez de fruits tropicaux avec quelques touches florales. Bouche souple, belle structure et un superbe équilibre en finale.
Accords mets et vins
À l’apéritif et tout au long de la soirée, avec des bouchées et des salades. Le meilleur choix pour un Port-tonic, avec une rondelle de citron, des glaçons et du tonic.
Le producteur
Kopke a été fondée à Porto en 1638 par la famille de marchands allemands Kopke, représentants de la Hanse, et c’est la plus ancienne maison de porto au monde. En 1922, la maison a acheté la Quinta de São Luiz, sur la rive gauche du Douro entre Régua et Pinhão, plantée de vieilles vignes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Kopke est surtout réputée pour ses Colheitas et ses vieux tawnies, issus de l’un des stocks de vieux portos les plus profonds du Douro.
Depuis 2006, Kopke fait partie du groupe Sogevinus, rebaptisé Kopke Group en 2025. Depuis 2022, Carla Tiago est vinificatrice et master blender de tous les portos Kopke.
Critiques & distinctions
86/100 CellarTracker (9 notes)
Avis
Aucun article n'a été trouvé.