Quinta do Cadão Tinto Superior 2021
€ 14,50
Deze rode wijn is robijnrood van kleur, aan de rand enkele paarse tinten. Heeft een complex aroma van rood en zwart fruit, notities van balsamico, vanille, chocolade en toast. Zeer elegant en gestructureerd, maar tegelijk zacht en aanhoudende afdronk
Food pairing
Een veelzijdige wijn. Heerlijk bij gegrilde rood vleesgerechten, wild en Italiaanse gerechten
Druiven: Touriga Franca, Tinta Roriz
De druiven werden volledig ontsteeld en gekneusd aangeleverd. Regelmatige en gecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Lichte schilmaceratie met automatisch herassemblagesysteem. Volledige malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. 9 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
Alcoholgehalte
14,5 %
Bewaren en serveren
Serveren bij 16 °C
Critics & Awards
Producent: Quinta do Cadao
Regio: Douro