Webshop › Onze Wijnen › Rode Wijn › Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019

€ 61,00

Producent	Quinta do Crasto
Regio	Douro
Druiven	Touriga Nacional
Rijping	18 maanden op Franse eiken vaten
Alcohol	14,5%vol \| pH: 3,57
Serveren	16°C, decanteren Bewaren op een constante 15°C
Drinkvenster	Van 2025 tot 15 jaar na de oogst
Scores	96/100 Revista Adega

Touriga Nacional 2019: viooltjes, verse kruiden en 96 punten bij Revista Adega.

Proefnotitie

Diep paars. Elegante tonen van viooltjes met delicate hints van verse kruiden en wilde bessen. Goed in balans, met een uitstekend volume, fijne tannines en viooltjes, en een frisse, aanhoudende afdronk. Een boeiende wijn die de identiteit van de Touriga Nacional weerspiegelt, met een groot bewaarpotentieel.

Het verhaal

Deze Touriga Nacional wordt alleen in de beste jaren gemaakt.

De druiven komen van de beste Touriga Nacional-percelen van Crasto en worden in kistjes van 22 kg aangevoerd en streng geselecteerd. Na volledig ontstelen en licht kneuzen gist het sap in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Daarna wordt zacht geperst en rijpt de wijn achttien maanden op Franse eiken vaten.

Na twee kleine jaren was 2019 genereuzer. De winter en lente waren droog, maar de zomer was 5°C koeler dan het vijfjarige gemiddelde, wat een langzame, evenwichtige rijping gaf. De oogst liep van 26 augustus tot 11 oktober en gaf complete, geconcentreerde rode wijnen met een uitstekend bewaarpotentieel.

Food pairing

Een volle, stevige wijn voor rijke gerechten: een echte winterwijn bij stevige gerechten met rood vlees en wild.

De producent

Quinta do Crasto ligt op de rechteroever van de Douro, tussen Régua en Pinhão, in het hart van de Cima Corgo. De quinta wordt al in 1615 vermeld, en in 1918 kocht de portkoopman Constantino de Almeida het domein. Zijn nakomelingen zijn nog altijd eigenaar: in de jaren 1980 begonnen Leonor de Almeida en haar man Jorge Roquette met de modernisering van de wijngaarden, en sinds 1994 brengt Crasto zijn wijnen onder eigen naam uit.

De wijngaarden liggen op steile schieferterrassen, met veel zeer oude stokken in veldmengsels, zoals Vinha da Ponte en Vinha Maria Teresa. Daarnaast heeft Crasto Quinta da Cabreira in de Douro Superior, waar de Superior-wijnen vandaan komen.

Critics & Awards

96/100 Revista Adega | Geproefd: aug. 2024

92/100 Wine Enthusiast | Geproefd: mei 2024

4,4/5 Vivino (87 ratings)

Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019

Gerelateerde producten