Quinta da Alorna Cardal Tinto 2022

€ 6,00

Robijnrood van kleur en aroma van rijp rood fruit zoals pruimen en een bloemige essentie die kenmerkend is voor de Touriga Nacional. Mond gestructureerd, maar zeer soepel en rond. Aanhoudende en aangename afdronk.

Deze wijn dankt zijn naam aan een wijngaard die ooit groeide op een perceel land genaamd Cadral, onderdeel van de 2.600 ha wijngaard van Quinta da Alorna. Tegenwoordig is dit perceel de thuisbasis van andere gewassen, wat de synergieën van het ecosysteem stimuleert

Food pairing

De wijn is geschikt bij gegrild vlees, risotto's en zachte kazen.

Druiven : Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira

Fermentatie met temperatuur gecontroleerd op 23ºC. Gerijpt in roestvrijstalen inox tanks

Bewaren en serveren

Serveren bij 14-16°C

Te drinken tot 3 jaar na oogstjaar

Alcoholgehalte

13%vol

pH: 3,58

Critics & Awards

Tags: Quinta da Alorna - Tejo