Quinta da Alorna Cardal Rouge 2022
€ 6,00
De couleur rubis et un arôme de fruits rouges mûrs comme la prune et une essence florale caractéristique du Touriga Nacional. Bouche structurée, mais très douce et ronde. Finale persistante et agréable.
Ce vin doit son nom à un vignoble qui poussait autrefois sur une parcelle appelée Cadral, faisant partie du vignoble de 2 600 ha de Quinta da Alorna. Aujourd'hui, cette parcelle abrite d'autres cultures, favorisant les synergies entre les écosystèmes.
Accords mets et vins
Le vin s'accorde avec les viandes grillées, les risottos et les fromages à pâte molle.
Cépages: Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira
Fermentation à température contrôlée à 23ºC. Vieillissement en cuves inox
Conservation et servir
Servir à 14-16°C
boire 3 ans après la récolte
Teneur en alcool
13%vol
pH: 3,58
Critics & Awards
Tags: Quinta da Alorna - Tejo
