Vin de Porto Kopke Tawny 20 Ans
€ 61,85
| Producteur | Kopke |
| Région | Douro |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Élevage | 20 ans d’âge, en fûts de chêne |
| Alcool | 20%vol |
| Service | 12-14°C, légèrement frais Se garde 4 à 6 mois après ouverture, avec le bouchon d’origine et à 12°C constants |
| Notes | 91/100 Wine Enthusiast |
Un tawny de vingt ans : figues sèches, noix et bois de cèdre.
Note de dégustation
Orange clair aux reflets verts. Un beau bouquet de fruits secs, d’épices et de bois de cèdre. La bouche est dominée par des saveurs riches et concentrées de fruits secs, comme la figue sèche, et de noix. Finale souple et longue.
L’histoire
Un tawny avec indication d’âge est un assemblage de vins de plusieurs années, vieillis longtemps ensemble en fûts de chêne. Le chiffre sur l’étiquette indique le caractère moyen de l’assemblage.
Accords mets et vins
Idéal avec les vieux fromages et le pâté, les fruits secs, le foie gras aux aubergines et aux noix, les brownies, le pain aux noix et chèvre et le gâteau au chocolat.
Le producteur
Kopke a été fondée à Porto en 1638 par la famille de marchands allemands Kopke, représentants de la Hanse, et c’est la plus ancienne maison de porto au monde. En 1922, la maison a acheté la Quinta de São Luiz, sur la rive gauche du Douro entre Régua et Pinhão, plantée de vieilles vignes de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto Cão. Kopke est surtout réputée pour ses Colheitas et ses vieux tawnies, issus de l’un des stocks de vieux portos les plus profonds du Douro.
Depuis 2006, Kopke fait partie du groupe Sogevinus, rebaptisé Kopke Group en 2025. Depuis 2022, Carla Tiago est vinificatrice et master blender de tous les portos Kopke.
Critiques & distinctions
Or – International Wine & Spirit Competition 2015
Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2015
Argent – Decanter World Wine Awards 2015
Bronze – International Wine Challenge 2015
Argent – International Wine & Spirit Competition 2014
Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2015
Argent – Decanter World Wine Awards 2015
Bronze – International Wine Challenge 2015
Argent – International Wine & Spirit Competition 2014
91/100 Wine Enthusiast
91/100 CellarTracker (9 notes)
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