Bairrada - Vadio
VADIO is gelegen in het dorp Poutena in de regio BAIRRADA. Het is een klein familieproject dat in 2005 werd opgericht door de wijnmaker Luís Patrão en dat als essentieel element het herstel van de traditionele druivenrassen van BAIRRADA en de productie van authentieke DOC BAIRRADA-wijnen heeft. We hebben drie kleine en zeer aparte wijngaarden en een oud pakhuis dat we op een zeer eenvoudige manier hebben aangepast voor de productie van wijn. Onze wijnen presenteren een zeer klassieke stijl die de authenticiteit van de regio en zijn karakter wil respecteren.Vadio is een project van het echtpaar Luís Patrão en Eduarda Dias. Geboren in Bairrada, verdeelt Luís zijn tijd tussen Vadio en Alentejo, waar hij 13 jaar werkte bij Herdade do Esporão, en momenteel is hij directeur wijnmaken bij Herdade de Coelheiros. Eduarda, een Braziliaan uit Pernambuco en kleindochter van een Portugees uit Dão, woont al 11 jaar in Portugal en leidt het dagelijkse leven van het kleine familiebedrijf. De vader van Luis, de heer Dinis Patrão, loopt voorop in de wijnbouw. Hij verkocht in het verleden landbouwproducten aan kleine producenten en is vandaag de dag de grootste liefhebber van biologische landbouw. De wijngaard is zijn tuin, zegt hij: "als ik de wijngaard een dag niet bezoek, is het geen goede dag." De familie heeft ook de steun van wijnbouwer Hugo Melo, Luis’ vriend van de middelbare school, die fulltime werkt bij Luís Pato, Filipe Abreu en van Dona Lurdes Silva, die met meesterschap de werken van de wijngaard en de kelder uitvoert.
Weergave
Eenvoudig
Gedetailleerd
Alleen foto's
Lijst
Lijst zonder foto's
Sorteren
Naam
Datum
Prijs Oplopend
Prijs Aflopend
Bestellen 
Lage verzendkosten 
