Quinta do Crasto Tinta Roriz 2018 Tinto
€ 59,20
| Producteur | Quinta do Crasto |
| Région | Douro |
| Cépages | Tinta Roriz |
| Élevage | 18 mois en barriques françaises neuves |
| Alcool | 14,5%vol | pH : 3,74 |
| Service | 16°C, carafer Conserver à 15°C constants |
| Fenêtre de dégustation | 2024-2045 |
| Notes | 95/100 Decanter 18,5/20 Grandes Escolhas |
Tinta Roriz 2018 : ciste, épices et baies sauvages, noté 95 points par Decanter.
Note de dégustation
Rubis profond. Une excellente complexité, avec des notes fraîches de ciste en harmonie avec de délicates épices et des baies sauvages. D’emblée un excellent volume et une structure ferme, aux tanins pleins de personnalité, bien intégrés au fruit sauvage élégant, et une finale équilibrée et persistante. L’essence du Tinta Roriz, au grand potentiel de garde.
L’histoire
Ce Tinta Roriz n’est produit que les meilleures années.
Les raisins proviennent de la meilleure parcelle de Tinta Roriz de Crasto. Ils sont d’abord foulés aux pieds dans un lagar de pierre, puis transférés dans une cuve inox ouverte où le chapeau est enfoncé par des pigeurs robotisés. La fermentation dure dix jours, puis le vin est pressé délicatement et vieillit dix-huit mois en barriques françaises neuves.
Après un hiver sec, un printemps humide et doux a apporté en 2018 une pression du mildiou, mais aussi les réserves d’eau qui ont aidé les vignes pendant un mois d’août chaud et sec. Les vendanges se sont déroulées du 29 août au 14 octobre et ont donné des rouges concentrés, à la structure et à la fraîcheur excellentes.
Accords mets et vins
Idéal avec toutes sortes de viandes, surtout grillées.
Le producteur
La Quinta do Crasto se trouve sur la rive droite du Douro, entre Régua et Pinhão, au cœur du Cima Corgo. Elle est mentionnée dès 1615, et en 1918 le négociant en porto Constantino de Almeida a acheté le domaine. Ses descendants en sont toujours propriétaires : dans les années 1980, Leonor de Almeida et son mari Jorge Roquette ont lancé la modernisation du vignoble, et depuis 1994 Crasto commercialise ses vins sous son propre nom.
Les vignes sont plantées sur des terrasses de schiste escarpées, avec de nombreuses très vieilles vignes en complantation, comme Vinha da Ponte et Vinha Maria Teresa. Crasto possède aussi la Quinta da Cabreira, dans le Douro Superior, d’où proviennent les vins Superior.
Critiques & distinctions
95/100 Decanter World Wine Awards | Dégusté : janv. 2025
18,5/20 Grandes Escolhas | Dégusté : oct. 2024