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Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio 2019 Tinto

€ 129,00

La Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio est un vin rouge à la couleur intense, avec des nuances de violet, de violet et de rouge foncé. Ce vin a une complexité et une élégance impressionnante que seule une vigne de 100 ans peut accorder à un vin. Il y a une certaine attitude mature de ce vin, qui montre des arômes de framboise, de prune et de cerise noire. Le goût apparaît avec élégance et discrétion lors de la consommation alors qu'il évolue encore dans le verre. Top !

Accords mets et vins

Délicieux avec de la viande rouge fine, des plats de viande rôtis et grillés

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca

Après la récolte, tous les raisins sont foulés aux pieds pendant un à trois jours dans les traditionnels "lagares", avant d'être laissés à fermenter dans différents fûts pendant sept à dix jours, à des températures variant de 22° à 27° C. Le vin est ensuite transféré pour la fermentation malolactique dans des fûts de 225 l et 300 l en chêne français neuf de l'Allier.

Teneur en alcool

15,5 %

Conservation et servir

Servir à 15 - 17 °C. Peut être bu jusqu'à 12 ans après l'année de récolte.

Critics & Awards

4,6/5 - Vivino (48 notes)

96/100 - Falstaff Tasted: Aug 2022

93/100 - VertdeVin Tasted: May 2022

95/100 - Wine Enthusiast Tasted: Jul 2022

Named after the Rio Torto that runs at the edge of the vineyard, this is a complex statement. If the alcohol is high, the wine carries that lightly, emphasizing black fruits and fine tannins as much as power and weight. It needs time to reveal its important richness. Drink from 2026. Roger Voss

Producteur: Quinta Vale D. Maria

Région: Douro

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