Cartuxa EA Branco 2021 BIO

€ 11,50

Dit zijn jonge wijnen voor onmiddellijke consumptie, makkelijk te drinken en bij meer informele gelegenheden.

Deze witte BIO wijn is strogeel kleur. Heeft een frisse geur van citrus en tropisch fruit. In de mond evenwichtig en fris en heeft aangename afdronk.

De eerste BIO wijnen werden geproduceerd in 2015. 60 ha wijngaarden zijn gecertificeerd hiervoor. "Dit is het resultaat van een investering van acht jaar naar een meer milieuvriendelijke manier van produceren", zegt José Mateus GINO, bestuurslid van Fundação Eugénio de Almeida.

De initialen EA staan voor Eugenio de Almeida, de stichter van het wijnhuis Cartuxa.

Food pairing

De perfecte wijn als aperitief bij wit vleesgerechten, kabeljauw, zeevruchten & stoofpotjes van vis

Druiven: Assario

Gisting vindt plaats in roestvrijstalen containers

Alcoholgehalte

13 %vol

Bewaren en serveren

Serveren bij 10-12°C

Critics & Awards

Tags: Adega da Cartuxa - Alentejo