Food-pairing Moet niet gedecanteerd worden. Kan ook zo gedronken worden, maar is ook een goede metgezel bij kaas of half-zoete desserts. Uitstekende met fruitsalades, chocolade, petit four...

Food-pairing Uitstekende als dessertwijn bij chocolade, petit fours, koffie en kaas. Schitterende wanneer geserveerd in een breed glas met ijs en een citroenschil. ook chef's favoriet in de keuk...

Een droge madeirawijn  met een aantrekkelijke frisse neus, een droge fruitige smaak en een heerlijke afdronk met hints van citrusvruchten.   Food-pairing licht gekoeld als aperitie...

Tags : Madeira - D'Oliveira

Een fijne droge Madeira, 5 jaar gerijpt in het vat. Het toont een aantrekkelijk frisse neus met aroma's van fruit en hints van noten. Droog in de mond met smaken van pompelmoes en limoen. De aangenaam...

Lange scheepsreizen worden niet langer gebruikt om te rijpen, maar vaak wordt de estufa-methode gebruikt, waarbij heet water door een spiraal in het midden van een stalen tank circuleert en de wijn 90...

Melasse en koffie in de neus, rozijnen, dadels en rijke fruitcake in de mond  Lange scheepsreizen worden niet langer gebruikt om te rijpen, maar vaak wordt de estufa-methode gebruikt, waarbi...

Lange scheepsreizen worden niet langer gebruikt om te rijpen, maar vaak wordt de estufa-methode gebruikt, waarbij heet water door een spiraal in het midden van een stalen tank circuleert en de wijn 90...

Food-pairing  Lekker bij pannenkoeken, cake, taart en panna cotta. Uitstekend met tropische vruchten, donkere chocolade, pralines, petit-fours, cakes, honingkoek (bolo de mel) en boter biscuits&n...

Food-pairing  Uitstekende met kaas, vers tropisch fruit, fruittaartjes, boter koekjes, ijs en cakes. Een prachtige dessertwijn  Druiven: Tinta Negra Mole Alcoholgehalte 19%   ...

Food-pairing  De elegante fruit-kwaliteiten van deze droge madeirawijn maken het geschikt voor het serveren als aperitief, bij voorgerechten, olijven en gerookte ham.   Alcoholgehalte ...

Food-pairing  De elegante fruit-kwaliteiten van deze half-droge madeirawijn maken het geschikt voor het serveren als aperitief, bij voorgerechten, olijven en gerookte ham.   Alcoholgeh...

Een heerlijke aperitiefwijn met een verrukkelijk aroma van noten, volkoren en groene appels. De smaak is fijn en getextureerd met smaken van gedroogde tropische vruchten en een subtiele rokerighe...

Een uitnodigende complexe neus van zestige fruitgeuren, amandelen in de mond en een lange complexe afwerking Food-pairing  De elegante fruit-kwaliteiten van deze half-droge madeirawijn maken...

Food-pairing  Lekker bij pannenkoeken, cake, taart en panna cotta. Uitstekend met tropische vruchten, donkere chocolade, pralines, petit-fours, cakes, honingkoek (bolo de mel) en boter biscuits&n...

Food-pairing  Uitstekende met kaas, vers tropisch fruit, fruittaartjes, boter koekjes, ijs en cakes. Een prachtige dessertwijn  Druiven: Tinta Negra Mole Alcoholgehalte 19%   ...

D'Oliveiras Madeira Sercial van 1999 heeft een intens bouquet aangename aroma's van vanille, karamel, appelschil en geroosterde amandelen. Onthult een matige zuurgraad en een vleugje zoetheid. In de m...

Een jeugdige Madeira van het huis van D'Oliveira. De 2009 Colheita Malvasia is een andere verbluffende fijne Madeira. Het vertoont een intens rijke neus met aroma's van gedroogd fruit en hazelnoten. I...

Geeft een fruitige stijl met een mooie balans tussen zuren en zoet en heeft niet die hoge zuurgraad van sercial. In de neus gedroogd fruit, wat notig en honing, soms in de smaak wat koffie en chocolad...

Vanwege de zoete stijl is dit de ideale wijn voor instappers, de wijn is medium zoet en aromatisch met een mooie balans tussen zoet en zuur. Aroma’s: gedroogd fruit, pruimen, chocolade, toffee, vani...

Topaas, mahonie van kleur, doorschijnend, zoete aroma's met een zeer stroperige en honingzoete textuur alsook enkele citrus noten en een aroma van verse bloemen. Vrij fris voor een Malvasia. &nbs...

Geeft een fruitige stijl met een mooie balans tussen zuren en zoet en heeft niet die hoge zuurgraad van sercial. In de neus gedroogd fruit, wat notig en honing, soms in de smaak wat koffie en chocolad...

Geeft een fruitige stijl met een mooie balans tussen zuren en zoet en heeft niet die hoge zuurgraad van sercial. In de neus gedroogd fruit, wat notig en honing, soms in de smaak wat koffie en chocolad...

Topaas, mahonie van kleur, doorschijnend, zoete aroma's met een zeer stroperige en honingzoete textuur alsook enkele citrus noten en een aroma van verse bloemen. Vrij fris voor een Malvasia. &nbs...