Ce porto blanc a une couleur jaune d'or. Un arôme complexe de noix, de noisette et de fruits secs. Sentez et goûtez aussi vos herbes et du curry. Au goût de beaux acides et agréablement doux avec des fruits secs et épicés. Ne bois pas ce port trop froid.
Accords mets et vins
Un excellent apéritif qui doit être servi dans un état légèrement réfrigéré.
Sublime avec du foie gras, des pâtés de gibier mais aussi des desserts sucrés, des noix, de la crème brûlée et du chocolat au lait. Peut aussi être combiné avec du Roquefort et avec un cigare comme digestif.
Cépages: TMalvasia-Fina, Gouveio, Rabigato & Viosinho
Ce Porto blanc de Borges, âgé de 10 ans, est un assemblage de vins provenant de différentes années de récolte et d'une moyenne de 10 ans sur le bois.
Teneur en alcool:
20%
Conservation et servir
Prêt à boire Ne doit pas être décanté.
Peut être stocké pendant au moins quelques semaines après l'ouverture.
Servir à 14 - 16ºC
Awards & Critics
17/20 - Revista de Vinhos
Tasted: 01-Jun-2016
Silver
- Concours Mondial de Bruxelles, 2015
Bronze - Decanter World Wine Awards, 2015