A vins mousseux portugais avec 2ème fermentation en bouteille, soit. la méthode classique. De couleur paille -jaune clair. Bulles fines en forme exquise. Un arôme de fruits macérés, herbes fraîches et quelques pâtisseries sucrées. En bouche la saveur subtile supplémentaire de fleurs fraîches. Dans la finition à nouveau de grandes quantités de fruits macérés et quelques notes florales. Une finition de persistance moyenne.
Accords mets et vins
Votre apéritif pour tous les événements festifs, aussi délicieux avec toutes sortes de desserts sucrés.
Cépages : Malvasia Fina, Chardonnay, Cercial, Pinot Noir, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Teneur en alcool
12,5%
Conservation et servir
Servir à 6-8 ºC
Awards & Critics
Région
Beiras, Távora-Varosa