Cachaca 51 38°

€ 25,00 / 1 L

Ne peut être produite au Brésil. Un eau-de-vie utilisé dans les cocktails tels que Caipirinha et est dans le monde la 4ème boisson la plus vendue après la vodka, le soju coréen et le whisky avec plus de 20 millions de ventes par an. Le secret du succès est sans doute sa douceur subtile et son arôme agréable

Accords mets et vins

L'ingrédient de base de nombreux cocktails comme Caipirinha, Batida de maracujá, Caipirinha beterraba, O Mágico et Coco Cabana

Teneur en alcool

38 %vol

Caipirinha recette

Caipirinha est le diminutif dérivé du mot brésilien caipira. Ceci est un terme péjoratif brésilien utilisé pour désigner les ruraux non qualifiés

Ingrédient

5 cl de cachaça

1 citron vert

2 cuillères à thé de sucre

Découper le citron en quartiers, retirer les pépins et le filet blanc du milieu (en raison de son acidité).

Déposer dans le verre de service et bien malaxer avec le sucre à l'aide d'un pilon.