Un vin de Madère sec avec un nez frais attrayant, une saveur fruitée à sec et un arrière-goût délicieux avec des notes d'agrumes.
Accords mets et vins
idéal comme apéritif avec des olives et des amandes, des entrées sur base de mayonnaise, le gibier à plumee, mousse de poisson, également très bon avec des entrées crémeux, plats de poissons et de la cuisine indienne. Saumon fumé, sushi, le caviar, le thon, les soupes légères, des salades, du jambon, des fruits secs comme les amandes et les noix.
Cépages:
teneur en alcool
20%
Conservation et servir
Conserver un vin de Madère toujours debout.
Servir à: 18 ° C
Ils se conservent très longtemps et ne perdent pas leurs qualités, même une fois la bouteille ouverte.
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