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H.M. Borges 15 year old Verdelho Madeira - Medium Dry
Ambre avec des nuances dorées et des reflets orange.
Un bouquet intense et complexe d'agrumes et de bois, éthéré, avec des notes d'iode, de fruits secs et d'épices. En bouche acidité et corps moyennement secs et bien structurés. Douceur équilibrée et tanins denses. Notes de miel, pain grillé, fruits secs et quelques épices
Accords mets et vins
C'est un excellent apéritif, mais aussi très savoureux avec des soupes, des gibiers à plumes et des pâtes
Cépages: 100% Verdelho
de Ribeira da Janela, de différentes années de récolte et d'un âge moyen de 15 ans
teneur en alcool
19%
Conservation et servir
Service: 16-18 ° C
Critics & Awards
16,5/20 - Jancis Robinson Tasted: 19-Apr-2010
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