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Vinaigre de vin rouge Esporão
Le vinaigre de la Herdade do Esporão est fabriqué à partir de vin rouge. Il a été conservé pendant au moins 6 mois dans des fûts de chêne américain, le rendant plus doux et plus moelleux. L'emballage en verre protège ce vinaigre, mais aussi l'environnement et la santé
Fabriqué avec une méthode de production soignée, lorsque la fermentation est terminée, le vinaigre est mit dans des fûts de chêne pour profiter des arômes du bois et des vins qui ont été là avant.
Une couleur claire et rubis, une saveur de vinaigre avec des notes de bois. Doux et savoureux avec une longue finale, il est une épice précieuse pour assaisonner des plats spéciaux tels que les salades, les sauces et les plats frits.
Accords Mets et Vins
Idéal pour assaisonner les salades, les sauces, les viandes et les poissons
Tags: Alentejo - Herdade do Esporão
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