Ce port blanc délicieux de CALEM présente un bouquet de fleurs et de fruits tropicaux. Le goût est lisse et attrayant avec un arrière-goût délicat de fruits blancs doux. Le port blanc de Cálem est vieilli en fûts de chêne.
Accords mets et vins
Un excellent apéritif (avec éventuellement tonique) qui doit être servi frais.
Délicieux avec les fromages mous, les fruits secs, les amandes et les olives.
Cépages: -
Conservation et servir
Ce port est prêt à boire en bouteille et ne va pas améliorer si elle est conservée pendant une longue période. Servir entre 12°C - 16 °C. Décantation est pas nécessaire et la conservation après ouverture de ce port son goût pour environ 2 mois.
Servir légèrement refroidi entre 12 ° -13 °
à l'apéritif
teneur en alcool
20%
Critics & Awards
85/100 - CellarTracker (5 notes)