Quinta do Vesuvio Vintage 2004 Coffret 6 bottles

€ 498,00

Seulement 1100 caisses fabriquées en 2004. Le Vesuvio 2004 a une couleur pourpre opaque et d'encre. L'excellente maturité des raisins et l'acidité relativement élevée ont entraîné une fermentation plus longue, donnant des vins présentant une concentration, une profondeur de couleur et une structure de tanin exceptionnelles. Il a un nez parfumé de violette et des couches de mûre riche en bouche, ce qui le rend irrésistible à boire jeune, même si le vin va mûrir pendant des décennies

"Un vin puissant qui va du riche au massif sans s'arrêter. Les fruits mûrs, les tanins foncés et lourds et les saveurs de prune noire et de figue proviennent de la région de ce grand vignoble." Roger Voss, Wine Enthusiast, mars 2008

Accords mets et vins

Ce port est délicieux avec du foie gras, certains fromages (Gorgonzola, Roquefort), et comme un vin d'apéritif ou vin de dessert

Cépages: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

Teneur en alcool

19,5 %vol

Conserver et servir

Le vin doit être stocké dans un endroit frais, sec et sombre, sans variations de température, et la bouteille doit rester en haut à droite. En tant que produit naturel, le vin de Porto est soumise à créer dépôt lors du vieillissement. Une fois ouvert, il doit être consommé dans 2 jours. Servir à une température entre 16 et 18 ºC.