Vinho Verde - Quinta de Curvos

L'histoire du domaine de Quinta de Curvos a plus de 400 ans. De nombreuses légendes sont associées

En effet, il est connu comme l'un des plus beaux quartiers de la région de Minho. Les premiers propriétaires du domaine furent un couple qui fonda en 1600 une chapelle dédiée à Saint-Roch, saint patron et défenseur des maladies et des famines, Manuel Belo et son épouse Ana Ribeiro. La zone s'appelait alors Quinta Santa Marina. Le champ n'a pas été officiellement appelé Quinta de Curvos avant le 27 février 1709. Aujourd'hui, c'est la famille Fonseca qui possède le vignoble. La production de Vinho Verde est l'activité principale de la Quinta, une entreprise familiale depuis sa création. Le vignoble, situé dans une petite vallée, bénéficie de l'influence de la rivière Neira, ce qui donne aux raisins une fraîcheur délicieuse indispensable à la production de Vinho Verde. L'excellente exposition au soleil et aux sols granitiques donnent des arômes fruités et floraux très expressifs, pour des vins de finesse et une structure à couper le souffle. Les 27 hectares du vignoble Quinta de Curvos sont situés dans trois villes: Forjães, Ponte de Lima et Barcelos.

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