Bairrada - Quinta do Encontro

Le projet Quinta do Encontro a commencé en 2000 avec un nouveau concept et une philosophie de production différente.

Le nom est dû à la proximité de Cruz do Encontro, situé à São Lourenço do Bairro, Anadia.

Quinta do Encontro a commencé à produire du vin en 1930, dans un petit sous-sol dans Paredes do Bairro.

En 2000, le propriétaire d'alors João Paulo Almeida Seabra était à la recherche d'un partenaire et a commencé avec Dao Sul (qui avait déjà gagné beaucoup de nom à la maison et à l'étranger), le projet Bairrada Sul. Cela signifiait une réorganisation des 10 hectares de vignes, et la herstructuratie de l'ensemble de la propriété.

En 2005, la construction du futuriste cave cylindrique était, mitoyen de la réception, cave complète et un restaurant; une visite incontournable pour tout amateur de vin.

Cépages:

Rouge: 60% Baga Red, Touriga Nacional, Tinta Pinheira, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz et Castelão.

Blanc: Bical, Maria Gomes, Arinto et Chardonnay.

Weblink: Quinta do Encontro

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