Bacalhoa Catarina 2019 Tinto

€ 10,90

En réalité, ce vin est une ode à l'ancienne princesse portugaise Catarina de Braganza. Né en 1638 et marié à Charles II d'Angleterre. La maison de vin bien établie et très moderne Bacalhôa Vinhos est située dans la région viticole de Terras do Sado, dans le sud du Portugal. En plus d'être très grand, ils sont aussi extrêmement innovants. La passion pour le vin est primordiale ici. Leur devise est: "Porter le Portugal au monde; un verre de vin à la fois.

Couleur très profonde, très riche et concentrée dans les arômes. Des tons de fruits rouges combinés avec des nuances de vanille, bien intégrés dans une structure robuste et élégante. Complexe et longue finale. Un vin rouge avec un potentiel à long vieillissement

Food pairing

Le Catarina Tinto est le vin idéal à la table ou le soir. Très polyvalent sur le plan gastronomique, il peut être combiné à une grande variété de plats, tels que des tapas, des pâtes, des plats de viande rouge et blanche

Cépages: 60% Castelão et 40% Alicante Bouschet

50% du vin a vieilli 6 mois en barriques de chêne français neuves

Teneur en Alcool

14 %vol

Conservation et servir

Servir à 16 - 18 °C

Critics & Awards

Tags: Península de Setúbal - Bacalhoa